欲しいなぁ…

https://www.miroku-mfg.co.jp/products/item/?n=51&type=shotgun

ずっと欲しい銃…Browning A-BOLT。私はミリタリー関連が好きで小学生の頃から第二次大戦の兵器などにも興味を持っていました。もちろん銃火器にも関心があったので、その私が大人になって猟銃に興味を持つのも自然な流れかな?と思います。この銃は日本のミロク社で製造している銃ですがハーフライフル仕様になっているので通常のスラッグ銃よりも命中精度が高い銃です。その代わり弾丸代も高いです。(1発当たり500円程度)でも欲しい。せっかく銃所持許可を持っているので欲しい銃を買いたいという願望はあります。

現在は罠猟中心なので遠距離を狙える銃の必要性はないのですが、いずれ必要になり絶対に欲しくなる。そんな予感がしています。カラーもリアル迷彩で私好み!もう迷彩好きにはたまらない!!ちなみに銃本体で20万代でスコープ代をプラスすると30万オーバーになりそうです(苦笑)でも欲しい!絶対に欲しい!!サンタさんにお願いしてもトナカイの仲間の鹿を捕獲してるから貰えそうにないので自力で資金を貯めて購入するしかないですね。

2020〜2021猟期を終えて

3月15日で猟期が終了し3月末で有害鳥獣駆除期間も終了となり4月から新年度の始まりです。両期間の中で猟果は鹿6頭、猪3頭で全て罠での捕獲です。(止め刺しは全て銃)

銃単独での捕獲は有害駆除でのカルガモのみといった結果です…苦労して取得した銃所持許可。もう少し成果が欲しかったのは事実。だが私の生活リズムでは朝から夕方まで一日中、山にいる事は不可能。よって朝になれば半自動的に獲物が掛かる罠猟の方にウエイトを多く置きました。

忘れられない初のイノシシ

その中でも印象に残っているのは最初に捕獲したイノシシ。本当嬉しかったし、獲れるまで苦労して大変だったなぁ。くくり罠でイノシシを捕獲する事を罠猟師としてのステータスに設定していたので最初の捕獲時は感激したし、暴れるイノシシのリスクも初経験し極度の緊張状態でした。もうアドレナリン大量にでまくりで危険水位を超えましたね(笑)

今年初の捕獲となった鹿

そして8月に捕獲した鹿。捕獲時の葛藤が今でも脳裏に蘇る…毛艶が素晴らしく駆除するには惜しい綺麗な鹿でした。そして一人での解体もこの鹿で学びました。夏季だったので解体後の鹿を葬る穴を掘っている時に脱水症状になりかけて自分が倒れそうになった事も思い出します。もう全てが未熟で行き当たりばったりの対応だったけどなんとか一人でやり切ったなぁ…来期も様々なドラマがあると思うけど山と獲物に感謝の気持ちを忘れずに猟師として向上していきたい。

久々のジビエ

イノシシチャーシー

久々のジビエ。捕獲したイノシシのバラ肉を使って煮チャーシューと端材のバラ肉でスモークを作りました。チャーシューは二日間煮込んだのでトロトロを通り越してボロボロ寸前でしたね(笑)やっぱり脂が甘くて美味い😋

バラ肉のスモーク

バラ肉とついでに玉子もスモークしちゃいました。この画像だと鶏の唐揚げみたいに見えるので「インスタ映え」はしないですね(笑)画像的には失敗です。味的には美味いんですけどInstagramは画像の力が勝負ですからね。なんか謎の肉みたいに見えますね。

Instagram強化期間!

作り方はInstagramまで

スモーク生ハムの生春巻き

スモークに特化した新アカウントnikkosmokemomijiのインスタフォロー数が0人なのでフォロワー作りに必死です(笑)オンラインショップを開設しても認知されなければ誰も買いません。というわけで今日からInstagramに特化してフォロワーを強化します。理想は毎日投稿ですけど出来るかなー(笑)「2週間でインスタフォロワー数を100人に増やせるのか?」なんて企画はやらないですけど出来る限りやっていきたいです😂

手軽にスモークが出来て本当便利。

今日のレシピは生ハムの生春巻き。生ハムはご存知の通り薄くスライスされているので燻煙があっという間に食材に入ります。スモーク時間5分でしたがしっかりスモーク感を感じます。このまま食べても美味しいですが今回はソースに日光八木澤ファームの「日光ハバネロ」を使用したハバネロソースを使用しました。ソースをつけ過ぎるととんでもない事になるので(笑)少量で楽しみました。パンチ力があるソースですけど生春巻きにはマッチしますね。食材の持っている薫りを邪魔しないので辛党の方には是非おすすめです。

新スモーカー初使用

殻付きナッツのスモーク

reverse importさんのスモーカーを購入後初使用です本日は新しいスモーカーのテスト製造も兼ねて殻付きナッツをスモークしました。木製スモーカーは初ですが、素晴らしい仕様です。金属製スモーカーにありがちな結露がないのでエグミの無い仕上がりになります。もっと使い込みたいと思うスモーカーですね。

道具として長く使い込みたいです。

しかし殻付きのナッツって珍しい…ピスタチオは定番だけどアーモンドの殻付きを見たのは初めてです。殻が付いてるので燻製時間を長く取らないと薫りが実まで付かないです。今後も研究は続きます…

燻製#スモークナッツ#reverseimport#おつまみ #燻士道 #nikkosmokemomiji

オンラインショップ開設!

WEBサイトを見ていただいた方は気が付いたかもしれませんが、本日オンラインショップ開設しました。まだ製品もフルラインナップではないのでプレオープンと言った感じです。基幹商品でもあるスモークナッツ60gのみの販売で試験的に運営を行い、運用に問題なければラインナップ増加という流れです。もちろんオンライン販売だから売れる訳ではないので今後のPR活動は非常に重要です。特にSNSは力を入れるつもりです。

YouTubeで学んだ「百聞は一見にしかず」

私の狩猟チャンネル「猟士道」で2週間でイノシシを捕獲できるか?という企画がありましたが結果的には捕獲出来ずに失敗しました。シリーズを通して捕獲が出来なかったので視聴回数にはバラつきがあり20回の時もあれば250回まで伸びている投稿もあるという状況です。その後、別の山でイノシシを捕獲した投稿は短期間で視聴回数500回に迫る勢いです。やはり「結果が全て」という事でしょう。いくらセンサーカメラで餌を食べるイノシシの姿を捉えても捕獲が出来なければ視聴回数は伸びないのです。狩猟動画の醍醐味は「獲物の捕獲」が目的ですから捕獲無しの投稿は人気が出ないのは明白です。

なのでいくらWEBサイトで「このスモークナッツは美味い」と宣伝しても購入出来るコンテンツが無ければ売れる訳が無いのです。人間って自分が興味がある事でジラされる事って嫌がりますよね?「早く結果を知りたい」とか「次の行動に移したい」って思うはずです。なのでこのブログでスモークナッツの記事を100回投稿するよりも一袋のスモークナッツをオンラインショップで購入して頂く方が結果が早く分かります。そのための動線を今回は整えたつもりです。極端な話で言うと「美味いか」「不味いか」そして「お金を払う価値がある商品か」…皆様のジャッジをお待ちしております。

さすがキューピーマヨ、高品質です

今日は晩御飯を作りました。スーパーに買い出しに行くとキューピーから「燻製マヨネーズ」が販売されているじゃありませんか∑(゚Д゚)知らなかった!!これいつから販売してたんだ!!値段も200円と安価。早速購入しおつまみで購入したボイルイカで実食。しっかりと燻製の薫りがして美味い!製法を確認すると燻製したビネガーを使用しているという事。なるほど…さすがキュピー!高品質で安価な製品です。過去にスモークタルタルソースは作った事ありますが、マヨネーズは作った事無かったですね。最近、燻製商品を見る事多くなってきました。来るのか燻製ブーム(笑)

凸版印刷、ZETAを活用した遠隔獣害対策支援サービス「リモワーナ」を提供開始 – IoT NEWS

凸版印刷、ZETAを活用した遠隔獣害対策支援サービス「リモワーナ」を提供開始 – IoT NEWS
— 読み進める iotnews.jp/archives/165842/amp

⬆️Twitterより引用

凸版印刷って有名なフィルムメーカーですよね。その有名メーカーが獣害対策に参入!面白い事になってきた。企業の新規参入が増えて雇用を創出出来るようになれば尚、goodです👍

卒業式

今日は長女の卒業式でした(小学校)…光陰矢の如しと言うようにあっという間に6年が経過しました。子供の成長は心身共に成長が早く半人前の大人のようになりました。…それに対し大人ってどれだけ成長するのだろうと疑問に思ってしまいます。自分で成長を止めてないか?成長する気があるのか?色々な疑問を感じました。昭和後期生まれの私と平成21年生まれの娘とは時代背景や価値観も全く異なります。

特に今回の卒業式はコロナの影響もあり親の参加は一名までとの決まりがあり、私は参加する事なく自宅で過ごしました。妻が撮影したビデオを観ましたが全学年が卒業式に参加するのではなく5年生のみの参加という事で少し寂しげな風景でした。全員がマスクを着用している光景を見ると、コロナ収束後の、後年には「こんな事もあったよなー」なんて思うのでしょうね。

ともあれ6年間の小学校生活を無事に終えた娘にはよく頑張ったと褒めてあげたいです。そして自分自身も限られた人生の時間の中で目標に向かって全速力で前進していきたいと思った1日でした。